ご葬儀の際にお料理を振舞われた事がある方も多いと
思いますが、出されたお料理は温かかったでしょうか？
ご葬儀の際のお料理は、お料理屋さんで作り、
それらを式場まで運び皆様にお出しするのが一般的です。
その為、召し上がる時にはお料理が冷えてしまっている
事が多いという現状があります。
今回の葬儀社では、お料理屋さんと勉強会を開き、
「温かいものは温かく」お出しできるようにと、
向上を図っておりました。
保温性の高い入れ物を使い、式場までは湯煎で運ぶ
ことにより、お料理を温かいまま、会葬者に振舞う
事を可能にしました。
会葬者様も大変美味しそうに召し上がって
らっしゃいました。（飯）